~Fecha de termino de lectura: 25/08/13
~Valoración: MB (muy bueno)
~Título: Como agua para chocolate
~Autor: Laura Esquivel
~Número de páginas: 210
~Resumen: En este libro somos testigos de la historia de Tita, quien desde pequeña se acostumbró a permanecer en la cocina con Nacha, cerca de los olores y alimentos, conoce el amor a los 15 años cuando se enamora de Pedro, y éste al pedirle la mano a Mamá Elena, es rechazado ya que por regla Tita debería permanecer por largo tiempo junto a su madre, cuidándola hasta que muera. Desde ese día, comienza una serie de hechos que imposibilitan el amor entre Tita y Pedro, tal como dice el libro: "Como agua para chocolate es una agridulce comedia de amores y desencuentros, una obra chispeante, tierna y pletórica de talento que se ha convertido en uno de los mayores éxitos de la literatura latinoamericana." Un amor imposible para todos, menos para Pedro y Tita que pese a las adversidades que se desarrollan a lo largo del libro, logran ser felices, "en otro mundo", donde ya no existirían trabas a su amor.
~Reflexión: Mi reflexión de este libro parte principalmente por recoger lo que importaba la opinión de los padres con respecto a las relaciones, y lo que estaban dispuestos a hacer con tal de separar amores, o juntarlos. Elegí el libro porque fue seleccionado como un Best Seller y quería ver que rasgos tenía que lo hicieron ser seleccionado como uno. El libro me gustó bastante ya que es muy fácil de leer, segundo, porque posee un elemento que pocos libros poseen, recetas de cocina acompañadas de las vivencias de Tita desempeñándose en ella, y finalmente porque el desarrollo del libro está marcado por las trabas que esta pareja tenía, y que finalmente se rompieron de la manera más extraña que se podría pensar. No posee un vocabulario muy complejo, lo que puede resultar complejo son los ingredientes que usaba, pero a pesar de aquello es un libro totalmente recomendable.